甜如蜜松而酥不粘不腻的非遗美食是什么

“甜美如蜜、松脆酥软、不腻不粘”这一描述适用于哪种传统非遗美食呢？这是支付宝蚂蚁新村2024年12月31日的最新题目，答对可以获得丰厚奖励哦！正确答案是：梨膏糖。如果你还不清楚答案，下面会有详细分享。

【蚂蚁新村答案汇总】

支付宝蚂蚁新村2024年12月31日最新答案

题目：“甜美如蜜、松脆酥软、不腻不粘”描述的是哪种非遗美食

正确答案：梨膏糖

解析：

这段描述指的是上海的传统特产——梨膏糖。它主要由雪梨或白鸭梨与中草药制成，并加入冰糖、橘红粉、香檬粉等食材慢火熬制，具有止咳化痰、润喉清肺的效果。该项制作技艺在2021年被列为国家级非物质文化遗产。

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